博览会“炒香”威海预制菜
来源：腾讯网 2023-07-31 07:01:32
“产品种类我记下了，等你们选品后，咱们接着谈具体合作内容。”7月29日，在第三届韩国（山东）进口商品博览会预制菜展区，不到半个小时，荣成威豪水产食品有限公司销售经理阎苏洋就“拿下”一位意向客户——全国连锁商超企业物美集团。通过博览会，阎苏洋手机里已新增10位好友，都是有合作意向的商超采购商。
本届博览会，为给广大预制菜企业和采购商搭建合作平台，邀请了包括盒马鲜生、银座集团、家家悦、利群商业集团、叮咚买菜在内的近百家国内连锁商超企业，以及我市泰祥食品、好当家等120余家预制菜企业参展，将鱼丸、麻辣小龙虾、金汤酸菜鱼等预制菜“搬”进现场，推介宣传我市预制菜产业。
在预制菜展区，众多观展者在品尝购买预制菜产品。本报记者 王彦博 摄
(相关资料图)
连日来，我市预制菜企业纷纷亮出拿手好菜，现场烹饪展示，诱人香味不仅引来众多消费者驻足，也收获不少商超采购商的青睐。为提高现场对接成效，7月29日上午，博览会举办了海洋预制菜采购对接会，商超采购商们一溜排开亮需求，参展企业们则精准投递“简历”。短短一上午时间，参展企业表示收获不小。
滑动着新加的微信好友列表，阎苏洋说：“信誉楼百货集团、潍坊百货大楼、物美集团……这些意向客户大部分是在对接会上认识的，到我们公司展位看过产品后，基本都达成初步合作意向，进入选品阶段。”
在博览会上，收获颇丰的还有山东海选天下文化传媒科技有限公司。作为一家预制菜供应链企业，海选天下与我市近40家生产企业保持稳定合作。“采购对接会上，我们展示了小鱼干、鱿鱼条等特色海洋食品。目前，有近10家商超采购商表达出合作意向。”海选天下电商负责人宋继超说。
接二连三抛来的“橄榄枝”，从侧面彰显出我市预制菜产业的发展活力。山东财经大学工商管理学院教授窦大海表示，威海海洋预制菜产业已进入快速发展阶段，如能进一步做大做强国内市场、做好产品研发，预制菜产业未来发展大有可为。
签审：颜 潇
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编辑：王好洁
文字记者：张宇
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