当前速读：青甘蓝是不是就是包菜(青甘蓝是不是就是包菜卷心菜)
来源：互联网 2023-05-14 22:37:22
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卷心菜不是卷心菜。卷心菜是卷心菜的别称。卷心菜的颜色与普通卷心菜不同。卷心菜的外叶是深绿色的，内叶是浅绿色和白色的。市场上看到的卷心菜大多是浅绿色的，内叶是黄白色的。
青甘蓝是不是包菜？
卷心菜是十字花科，芸苗属于一年生或两年生草本植物，二年生草本植物，被粉霜。
包菜在我国各地都有栽培，主要用作蔬菜和饲料。
中国东北地区俗称包菜“大头菜”，云南俗称“莲花白”。
扩展阅读
师父点两素菜，青炒包菜和土豆片，用餐时，师父吃出不太净素包菜，当时没大感觉。暂没吃包菜，土豆片配米饭，师父简单吃完。
什么是“不死菜”呢？不死菜就是包菜，也叫作甘蓝，是一种非常古老的蔬菜，早在4000多年前，古希腊罗马人就已经把包菜做成美味来享用了。据说，至今在欧洲的一些贫瘠寒冷的白垩岩上，还生长着很多野生的包菜。
很多人不知道紫甘蓝是什么蔬菜，简单点来讲，就是一种紫色的包菜。不过紫甘蓝一般适合生吃，很多减肥的人会把紫甘蓝做成凉拌或者配合其他蔬菜做成沙拉，好吃又有营养。
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